Мангалы, барбекю и коптильни становятся неотъемлемой частью культурного досуга в Беларуси, включая Щучин. В этом регионе жители и гости активно используют эти устройства для приготовления пищи на открытом воздухе, что способствует развитию культуры гастрономического отдыха.
Мангалы, как основа для приготовления шашлыков и других мясных блюд, бывают различных форм и размеров. На рынке доступны как стационарные, так и переносные модели, что позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от места проведения мероприятий. Качество материалов, таких как углеродная сталь или нержавеющая сталь, обеспечивает долговечность и устойчивость к погодным условиям.
Барбекю отличается от классического мангала более сложными конструкциями, часто включающими гриль и ротиссер. В Щучине наблюдается рост интереса к таким устройствам, так как они позволяют готовить разнообразные блюда, включая рыбу и овощи. Многие владельцы предпочитают устанавливать барбекю в своих дворах, создавая комфортные зоны для отдыха и общения.
Коптильни занимают особое место в гастрономической культуре региона. Возможность копчения рыбы, мяса и овощей придает блюдам уникальный вкус и аромат. В Щучине популярны как традиционные, так и современные коптильни, использующие электрические и газовые технологии. Увлечение копчением стимулирует спрос на специализированные магазины и мастер-классы, что способствует обмену опытом среди любителей кулинарии.